ハイ・ウエスト ダブル・ライ!

ハイ・ウエストによる2つのストレート・ライのブレンド。コラムスチルで蒸留した若いライ(ライ95%・大麦麦芽5%)と、自社の銅製ポットスチルで蒸留したライ(ライ80%・モルテッドライ20%)を、どちらもアメリカンホワイトオーク新樽で最低2年間熟成。香りはミント、クローブ、シナモン、松の実、ダークチョコレート。味わいはライ麦スパイス、メントール、ユーカリ、ワイルドフラワーのはちみつ、オールスパイス。フィニッシュはシナモンとミントが甘やかに、アニスの香り。46%ABVで瓶詰め。