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コネマラ ピーテッド シングルモルト
地域: Louth· 度数: 40%· 容量: 700 ml· 樽種: Ex-bourbon
説明
近代における最初のピーテッド・アイリッシュシングルモルトで、アイルランドで造られる数少ないスモーキーなウイスキーのひとつ。20世紀以前のアイルランドで一般的だった製法を復活させ、ピートの火で乾燥させた麦芽をクーリー蒸留所で蒸溜します。二回蒸溜、バーボン樽熟成により、繊細でよく調和したスモークを実現。香りはピート、ヒース、フローラル、ハチミツ。味わいはハチミツ、洋梨、甘い麦芽、バニラ、土っぽいスモークが広がるクリーミーな口当たり。余韻は中程度で、ハチミツと消えゆく残り火。アルコール度数40%。
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