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ザ・バルヴェニー カリビアンカスク14年
地域: Speyside· 酒齢: 14· 度数: 43%· 容量: 700 ml· 樽種: Bourbon y ron caribeño
説明
カリブのラム樽でフィニッシュしたスペイサイド産シングルモルトで、モルトマスターのデヴィッド・C・スチュワートがカリブのライフスタイルに敬意を表して生み出しました。伝統的なアメリカンオーク樽で熟成した後、カリブのラムが入っていた樽で4〜6ヶ月間休ませることで、バルヴェニーらしい蜂蜜のようなスタイルにトロピカルな甘みが加わります。香りはバニラ、トフィー、バナナやパイナップルなどのエキゾチックなフルーツ。味わいは滑らかで甘く、ブラウンシュガーやココア、温かいスパイスが続き、長いフルーティーな余韻へとつながります。
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