ジョージ・ディッケル

1870年にジョージ・A・ディッケルが創業し、現在はタラホマの丘陵地にあるキャスケード・ホロー蒸留所で生産されるテネシー・ウイスキーのブランド兼蒸留所。コーン84%のマッシュビルを使い、冷却後、サトウカエデの炭で濾過（リンカーン郡方式）してからホワイトオークの新樽で熟成。No.12やバレル・セレクトで知られるテネシーの基準となる蒸留所。