Shetland Reel Blended Malt

Blended malt de la distillerie Saxa Vord (marque Shetland Distillery Company) et le seul whisky écossais embouteillé dans les îles Shetland. Chaque lot combine des single malts à pleine force sélectionnés par le maître distillateur Stuart Nickerson, assemblés en Écosse continentale puis transportés par ferry jusqu'à l'île d'Unst, où ils sont réduits à 47 % avec l'eau pure d'Unst et embouteillés à la main. Batch 1 (2015, 1 800 bouteilles) : quatre malts de Speyside et un d'Islay, médaille d'or à San Francisco 2016. Nez : tourbe douce (non médicinale), beurre, vanille et caramel au beurre ; palais : fruits secs sucrés, fudge foncé, dattes, raisins secs, tourbe et poivre noir ; finale longue et chaleureuse, avec fruits secs, fumée et poivre. Volume : 70cl ABV : 47 %