The Balvenie PortWood 21 YO

Single malt de 21 ans de The Balvenie, vieilli dans des fûts de chêne américain ex-bourbon puis affiné dans de grandes poinçons de chêne portugais ayant contenu du vin de Porto. De couleur ambre rougeâtre, le nez est un parfum de fruits mûrs et de raisins secs, soutenu par une sécheresse fruitée de noix. La bouche est raffinée, remarquablement crémeuse et soyeuse, entre fruits, miel et épices, sur une finale longue, douce et noisette.