Distillerie de l'île de Harris

Distillerie inaugurée en 2015 à Tarbert sur l'île de Harris, fondée par la communauté pour régénérer l'économie locale et célébrer l'esprit et le mode de vie des Hébrides. Elle distille son gin social et son whisky The Hearach avec l'eau de l'Abhainn Cnoc a' Charrain, qui coule sur les roches les plus anciennes de la Terre, et de l'orge écossais légèrement tourbé.