Yoichi Single Malt

Exponente de la destilería fundacional de Nikka: su single malt sin edad, destilado en alambiques de fuego directo (karu) y madurado sobre todo en barricas de bourbon y jerez. Peatón moderado, ahumado y salino por la brisa de la bahía de Ishikari; en nariz, cítricos confitados y regaliz, y un largo final amaderado y ahumado. La cara más escocesa del whisky japonés.