Midleton

Midleton, cerca de Cork en el sur de Irlanda, se remonta a 1825, aunque la destilería moderna se inauguró en 1975. Es la casa de Jameson, Powers, Redbreast y Midleton Very Rare, y alberga uno de los alambiques de pot still más grandes del mundo, capaz de producir millones de litros al año. Sus whiskies van desde mezclas suaves triplemente destiladas hasta expresiones ricas de single pot still.