Midleton Very Rare

O blended irlandês emblemático de Midleton, feito com pot still e whiskey de grão próprios, entre 12 e 20 anos, maturado em barricas de carvalho americano ex-bourbon levemente carbonizadas. Nariz de baunilha, mel e fruta de pomar —maçã e pêra— com especiarias próprias do pot still como canela, gengibre e pimenta branca. Na boca é cremoso e guloso, com caramelo, toffee e crème caramel sobre carvalho tostado, e um final médio-longo, suave e doce, com canela e um sussurro de laranja assada.