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História
A White Oak Distillery tem origem na Eigashima Shuzo, fundada em 1888 em Akashi, na ilha japonesa de Honshu. A empresa possui uma das licenças de whisky mais antigas do Japão e produz o single malt Akashi a um ritmo lento e comedido. O seu estilo privilegia whiskies leves, florais e suavemente maltados.