シェルター・ポイント・クラシック・シングルモルト

シェルター・ポイント(カナダ、バンクーバー島キャンベルリバー)の看板シングルモルト。自宅農場に開いた蒸溜所で、BC州産100%モルト大麦をフォーサイス銅製蒸溜器で二回蒸留し、初回使用のアメリカンオーク・バーボン樽で熟成。無着色・ノンチルフィルターで、ジョージア海峡の潮風を感じさせる海の気候のウイスキーです。香りはリンゴ、穀物、塩気。味わいは蜂蜜、バニラ、やわらかなスパイス。46%、750ml。2022年まで「アーティザナル・シングルモルト」と呼ばれていました。