アバー・フォールズ・シングルモルト

北ウェールズで100年ぶりに誕生した蒸溜所のフラッグシップ・シングルモルト。100%ウェールズ産大麦と、ラエアドル・ファウル滝から引いた井戸水を使い、銅製ポットスチルで蒸溜し、海岸沿いの蒸溜所で熟成します。シェリー樽（PX＆オロロソ）、アメリカン・バーボン樽、新品のオーク樽を組み合わせて熟成：バニラとトフィー、砂糖漬けのシトラス、いちじく、サルタナ、ほのかなクローブやスパイス。口に含むと甘いシェリー、ドライフルーツ、ベリー、クリーミーなモルト、ナッツ、ダークチョコレート、エスプレッソのニュアンスが続きます。ドライフルーツとスパイスの長い余韻。47%、700ml。