Walsh Whiskey

ウォルシュ・ウイスキーは1999年にバーナードとローズマリーのウォルシュ夫妻が創業し、個性豊かなアイリッシュウイスキーを造り出している。「ザ・アイリッシュマン」と「ライターズ・ティアーズ」のブランドは、ポットスチルとグレーンウイスキーを調和させた、滑らかで複雑なトリプル蒸溜のスタイルが特徴。現在はカーロウ州ロイヤル・オークにある自社蒸溜所で生産している。