Tamdhu Distillery

タムドゥは1897年、スペイ川のほとりに創業され、もともとはブレンダー向けにシングルモルトを供給するために建てられた蒸溜所。現在はシェリーカスク熟成に特化したことで新たな名声を築き、全量をヘレス産オロロソ・シェリー樽（初回詰め・再詰め）で熟成している。ドライフルーツやオーク、華やかなスパイスに満ちた、リッチで濃い色調のシングルモルト。