静岡蒸溜所

阿部川の渓谷・奥静岡に立つ中村泰浩の「ワイルド」な蒸溜所。2015年に軽井沢蒸溜所の設備一式を買い受け、蒸気加熱の伝説のポットスチル「K」を現役復帰させました。薪で直火炊きする世界唯一の実働スチル「W」(フォーサイス製)も保有。静岡杉のウォッシュバックと中河内川の伏流水を使います。