Hinch Distillery

北アイルランド、ダウン郡ボードミルズにある蒸留所。2017年に実業家トレバー・アンノンによって設立され、2020年に生産を開始。銅製ポットスチルを使い、シングルモルトとグレインの両方のウイスキーを製造。スモールバッチ・バーボンカスクは、二重蒸留シングルモルトと三重蒸留シングルグレーンのブレンド。