The Dalmore

1839年にアレクサンダー・マセソンによってクロマティ湾のほとりに創業したザ・ダルモアは、ハイランド地方で最も名高い蒸溜所のひとつ。1263年に授けられたマッケンジー一族の十二叉角の牡鹿が紋章である。シェリー樽での長期熟成によって生まれるダークチョコレート、柑橘、スパイスの香りを持つ、豊かで複雑なウイスキーを造り出す。