知多蒸溜所

サントリーのグレーンウイスキー蒸留所で、知多半島の穏やかな海辺（愛知県知多市）にあります。1972年に2代目チーフブレンダー佐治敬三が設立。主にトウモロコシを使い、連続式蒸留機で多様なグレーンウイスキーを造ります。サントリーのブレンド（響の約7割）を支え、シングルグレーンの知多はソフトで軽やか、ほんのり甘い味わいが特長です。