Shelter Point Classic Single Malt

Le single malt signature de Shelter Point (Campbell River, île de Vancouver, Canada), la distillerie que Patrick Evans a bâtie sur la ferme familiale. Orge canadienne 100 % maltée de Colombie-Britannique, double distillation en alambics de cuivre Forsyths et maturation en fûts de bourbon de chêne américain de premier remplissage. Non coloré et non filtré à froid, il porte le climat maritime du détroit de Géorgie : nez de pomme, de céréales et une touche saline ; palais de miel, vanille et épices douces. 46 %, 750 ml. Connu sous le nom « Artisanal Single Malt » avant 2022.