Glen Breton Rare 10 Year Old

Le premier single malt d'Amérique du Nord, distillé sur l'île du Cap-Breton (Nouvelle-Écosse) par Glenora. Créée en 1990 par Bruce Jardine, elle est devenue « le premier single malt d'Amérique du Nord », et son Rare 10 Year Old en fut la première expression, sortie en 2000. Environ deux ans et demi de maturation initiale puis plus de sept ans de repos en chêne américain de fûts de bourbon, non tourbé, dans le climat maritime de l'Atlantique. Nez de caramel, de fruits et une touche saline ; palais de toffee, vanille et pomme ; finale moyenne, douce et souple. 43 %, 750 ml.