Glann Ar Mor

L'expression classique et non tourbée de la Celtic Whisky Distillery, la distillerie bretonne des Donnay : un single malt d'orge Maris Otter, double distillation au feu ouvert dans des alambics en cuivre, élevé uniquement en fûts d'ex-bourbon et embouteillé à 46 % non filtré à froid et non coloré, après avoir mûri dans des caves humides à deux pas de la mer. Nez salin et iodé, miel et caramel en fond ; en bouche l'iode cède la place à l'abricot et aux épices douces ; finale longue, fraîche et gourmande.