George Dickel Barrel Select

Tennessee whisky de petite production issu de la Cascade Hollow Distilling Co., sélectionné à la main parmi seulement 10 fûts vieillis 10 à 12 ans. Élaboré à partir d'un mashbill à 84 % de maïs, il est refroidi et adouci au charbon d'érable à sucre (processus Lincoln County), puis mûri en fûts neufs de chêne blanc. Nez floral avec vanille et épices ; bouche équilibrée, riche et soyeuse, avec du caramel et une pointe de charbon. Embouteillé à 43 % ABV.