The Busker Single Pot Still

Un single pot still de la Royal Oak Distillery, le style le plus traditionnel d'Irlande : orge maltée et non maltée à parts égales, distillées en alambics de cuivre. Mûri en fûts de bourbon et de xérès, embouteillé à 44,3 % sans filtration à froid ni colorant. Un nez riche et complexe de fleurs fraîches, miel, chêne, fudge et huile de clou de girofle. Une bouche épicée et intense avec une pointe poivrée, équilibrée par le caramel et le toffee. Finale longue, chaude et épicée, avec un discret écho de fruit.