Arran Barley Year Old

Arran Barley Year Old est la première édition de la série "Local Barley" d’Isle of Arran, élaborée avec de l’orge Optic cultivée à la ferme Bellevue sur l’île même et vieillie en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de xérès de second remplissage. Embouteillé à 50% ABV, non filtré à froid et de couleur naturelle. Nez d’herbes fraîches et d’agrumes, avec de la vanille et une pointe d’anis. En bouche, des couches de malt biscuité et de gingembre épicé accompagnées d’un chêne doux et de vibrants fruits d’été. Finale propre et sèche, laissant de délicates traces d’agrumes et de céréales.