Akashi White Oak

Présentation de 700 ml. White Oak Akashi Blended Whiskey est un autre nouveau whisky ajouté aux lancements américains de whisky japonais. À l'origine une distillerie de saké, la distillerie White Oak existe depuis 1919 et c'est un whisky qui a récemment reçu une certaine attention, même si pas entièrement positive. ŒIL Caramel NEZ Vanille jeune et spiritueuse, sirop de caramel, épices et une qualité herbacée aquatique. Ce n'est pas le pire jeune whisky blend que j'aie goûté, mais il en est proche. PALAIS En bouche, il imite le nez et se montre jeune et spiritueux. Un faible caractère malté apparaît pendant la dégustation, mais ne se manifeste pas d'une manière qui l'équilibre ou ajoute de la richesse. De petites touches de caramel se cachent sous les grandes notes de grain et d'alcool. FINALE Caramel court, whisky de grain, écorces de citron et une touche d'épices et de malt. ÉQUILIBRE, CORPS ET SENSATION Pas vraiment équilibré, corps mince et une sensation aqueuse relâchée.