Aber Falls Single Malt

Le single malt phare de la première distillerie du nord du Pays de Galles depuis plus de cent ans : 100 % d'orge galloise et de l'eau de forage tirée de la cascade Rhaeadr Fawr, distillés dans des alambics en cuivre et vieillis à la distillerie, près de la côte. Il mûrit dans un mélange de fûts de xérès (PX et Oloroso), de bourbon américain et de chêne neuf : vanille et caramel, agrumes confits, figue et raisin sec, clou de girofle et épices douces ; en bouche, xérès sucré, fruits secs, fruits rouges, malt crémeux, noix, chocolat noir et une pointe d'espresso. Une longue finale de fruits secs et d'épices. 47 %, 700 ml.