Tamdhu Distillery

Tamdhu, fondée en 1897 sur les rives de la Spey, fut bâtie pour fournir du single malt aux maisons d'assemblage. Sous ses propriétaires actuels, elle a bâti sa réputation sur un vieillissement exclusif en fûts de sherry, chaque goutte étant élevée en fûts d'Oloroso de Jerez, de premier et second remplissage. Le résultat est un single malt riche et sombre, débordant de fruits secs, de chêne et d'épices.