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Distillerie de Rozelieures

France

🇫🇷 France Lorraine Fondée en 1877 Site web 48.4497, 6.4342

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Histoire

Distillerie fermière d'eaux-de-vie de fruits de la famille Grallet-Dupic, fondée en 1877 dans le village de Rozelieures, en Lorraine, et transformée par Hubert Grallet et son gendre Christophe Dupic en la première distillerie de whisky de la région après un voyage en Écosse en 2001 : leur premier single malt est embouteillé en 2007. La famille cultive 300 hectares, exploite sa propre malterie depuis 2017, puise l'eau d'un puits de 500 mètres et alimente le site par méthanisation — un projet presque complet de la ferme à la bouteille.
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