Paul John Distillery

Paul John, fondée en 1992 à Goa sur la côte ouest de l'Inde, produit certains des single malts les plus acclamés du pays. Aux côtés de ses activités viticoles et de fonderie, la distillerie élabore des whiskies riches et puissants à partir d'orge indienne, aux notes de fruits tropicaux, de miel et de chocolat noir, sur une finale chaude et épicée. Le climat tropical accélère le vieillissement, révélant des saveurs étonnamment mûres.