Golani Distillery

La première distillerie artisanale de whisky d'Israël, fondée en 2014 par David et Alona Zibell à Katzrin, sur le plateau du Golan. Elle produit des whiskies de deux grains (blé et orge maltée) avec de l'orge cultivée sur le Golan et de l'eau de ses sources, vieillis dans des fûts de vin issus du Golan Heights Winery.