GlenWyvis Distillery

Une distillerie de malt écossaise située à Dingwall, Highlands, fondée en 2015. C'est la première distillerie de whisky entièrement détenue par la communauté (~3 000 investisseurs). Elle produit un single malt élégant avec de l'orge locale et 100 % d'énergie renouvelable, vieilli en mélange de fûts de vin, Moscatel et Marsala.