The Old Bushmills Distillery

L'Old Bushmills est installée au bord de la rivière Bush sur la côte d'Antrim, où une licence de distillation fut accordée en 1608, ce qui en fait la plus ancienne distillerie agréée du monde. Elle triple-distille son whiskey irlandais, souvent vieilli dans des fûts de bourbon et de xérès. Son style est célèbre pour être doux et subtilement fruité.