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Shizuoka Pot Still K
Región: Honshu· ABV: 55.5%· Volumen: 700 ml· Barrica: Bourbon y vino (3-5 años)
Descripción
El heredero del legado de Karuizawa: destilado íntegramente en el alambique 'K' de vapor (adquirido a la cerrada Karuizawa en 2015) y madurado de 3 a 5 años en barricas de bourbon y vino. Cebada japonesa 100%, sin turbar, sin filtrar, a 55,5° brutales. Nariz floral y cítrica con vainilla; paladar de miel, melón maduro y acidez láctica sutil; final dulce y largo.
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Dónde comprar
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