Westward

Destilería de Portland, Oregón, fundada en 2004 por Christian Krogstad y pionera del single malt americano. Elabora una cerveza artesanal con cebada malteada de dos hileras del Pacífico Noroeste, la destila dos veces en alambiques de cobre y la madura en barricas nuevas de roble americano carbonizadas, en el clima extremo de Oregón, de veranos calurosos e inviernos fríos y húmedos.