Waterford Distillery

Waterford Distillery fue fundada en 2015 por Mark Reynier en la antigua cervecería Guinness de la ciudad, siguiendo una filosofía de single farm origin. Cada whisky se elabora con cebada cultivada en una única granja irlandesa, poniendo el énfasis en el terroir antes que en los blends. El espíritu es de cuerpo pleno, intensamente aromático y se embotella sin filtración en frío.