Paul John Distillery

Paul John, fundada en 1992 en Goa, en la costa oeste de la India, elabora algunos de los single malts más aclamados del país. Junto a su actividad vinícola y de fundición, la destilería produce whiskies ricos y potentes a partir de cebada india, con notas de fruta tropical, miel y chocolate negro y un final cálido y especiado. El clima tropical acelera la maduración, aportando sabores sorprendentemente añejos.