Distillerie Lehmann

La destilería artesanal más antigua de Alsacia, fundada en 1850 por Joseph Lehmann junto a Bischoffsheim y domiciliada en Obernai desde 1993. El quinto de la familia, Yves Lehmann, destiló allí su primer single malt alsaciano en el año 2000 y lanzó la gama Elsass Whisky en 2007, pionera del IGP Alsace, que hoy continúan la sexta generación, Elsa, Thibaud y Florent. Sus single malts, de cebada alsaciana y barricas francesas de vino blanco, Sauternes, Cognac o Champagne, llevan el sello Entreprise du Patrimoine Vivant.