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Historia
Destilería de malta de las Tierras Altas en el valle de Forgue, cerca de Huntly, Aberdeenshire. Fundada en 1826 por James Allardice y propiedad del grupo Brown-Forman, es una de las pocas destilerías escocesas dedicada casi por completo a la maduración en jerez, utilizando barricas de Oloroso y Pedro Ximénez de Andalucía. Sus malta enriquecidas en jerez, como el mítico 18 Allardice, le han granjeado la fama de ser la máxima expresión del estilo sherry.