Aultmore

Fundada en 1895 por Alexander Edward cerca de Keith, en Banffshire, significa "el gran arroyo" en gaélico. Históricamente una destilería secreta cuyo whisky se usaba en blends como Dewar's, no lanzó su primera botella oficial hasta 2004. Su agua proviene del remoto Foggie Moss, otorgando un carácter delicado y herbáceo.