Abhainn Dearg Distillery

Destilería artesanal fundada en 2008 por Mark Tayburn en Carnish, en la isla de Lewis, la primera destilería legal de whisky en las Hébridas Exteriores en casi doscientos años. Solo utiliza materias primas de la isla, incluida agua de manantial local, y destila espíritu ahumado y sin ahumar con alambiques hechos a medida basados en un antiguo alambique de contrabando de la isla.