Waterford Organic Gaia

Apresentação de 700 ml. Organic Gaia é o primeiro engarrafamento da série Arcadian da destilaria Waterford; é especial também porque é o primeiro whisky de malte da destilaria cuja cevada não procede de uma única propriedade, mas de 6 fazendas diferentes: de John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat e Denis Booth, Jason Stanley e Trevor Harris. Cor: Ouro mel. Nariz: Aromas de raspas de laranja, figos, algas, feno úmido, alcaçuz, hortelã, água de rosas e terra removida. Boca: Notas de pimenta-do-reino, cravo, figos, cerejas, pera caramelizada, avelã, cevada malteada e especiarias. O final é longo, seco inicialmente, mas adquire notas cada vez mais doces.