Glendalough Pot Still

Apresentação de 700 ml. Finalizado por até um ano no mais raro de todos os barris, o carvalho irlandês virgem, este é um marco para o whisky irlandês. Um whisky convencional de um único barril que coloca ao alcance de todos os sabores do carvalho irlandês. Cada garrafa está numerada e rastreável até cada barril e inclusive até a árvore de onde provém. Cortamos de forma sustentável árvores de 140 anos dos antigos bosques de carvalhos nas montanhas ao redor da destilaria. Este foi o começo de um processo de um ano que termina com um tonel de carvalho irlandês. Estes barris especiais estão cheios do whisky irlandês por excelência: alambique. Os níveis mais altos de sabores de carvalho tostado e baunilha que o carvalho irlandês aporta ao líquido complementam e equilibram as clássicas especiarias de alambique. Notas: Cor: Ouro brilhante. Nariz: Aromas de grão sem maltear, madeira de carvalho, notas cremosas de baunilha e um pouco de carvão. Notas especiadas doces de canela. Boca: No paladar encontramos novamente a canela, gengibre e baunilha. Malte crocante, como se você o pedisse para mastigar. Notas frutadas de pera, pêssego, banana e cítricos confitados, caramelo, coco, amêndoas e xarope de bordo. No final, especiarias como o cravo e baunilha mais cremosa, junto com algumas frutas vermelhas e carvalho tostado.