Westward

Destilaria de Portland, no Oregon, fundada em 2004 por Christian Krogstad e pioneira do single malt americano. Elabora uma cerveja artesanal com cevada malteada de duas fileiras do Noroeste Pacífico, destila-a duas vezes em alambiques de cobre e amadurece-a em barris novos de carvalho americano carbonizados, no clima extremo do Oregon, de verões quentes e invernos frios e húmidos.