Isle of Raasay Distillery

Destilaria fundada em 2017 pela R&B Distillers na ilha de Raasay, frente à costa oriental de Skye, numa mansão vitoriana restaurada que também alberga um pequeno hotel. Destila separadamente espirituoso turfoso (50 ppm) e não turfoso, e amadurece cada um em barris de centeio americano de primeiro uso, carvalho Chinkapin virgem e vinho tinto de Bordéus, para criar o seu estilo insular característico.