Distillerie des Menhirs

Uma saga familiar de cinco gerações de Le Lay que destilam aguardente de sidra desde 1921. O fundador Guy Le Lay, professor de matemáticas, criou a destilaria em 1986 em Pont-Menhir, Plomelin, na Bretanha, junto a menires de 5.000 anos que inspiram o rótulo. Guiado pelo mestre de Cognac Robert Leauté, lançou em 2002 o primeiro whisky de trigo-sarraceno do mundo, o Eddu Pur Blé Noir, escolhendo este cereal pelo seu carácter potente e original embora renda muito menos do que a cevada.