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História
Destilaria de malte das Terras Altas no vale de Forgue, perto de Huntly, Aberdeenshire. Fundada em 1826 por James Allardice e propriedade do grupo Brown-Forman, é uma das poucas destilarias escocesas dedicada quase inteiramente à maturação em xerez, usando barris de Oloroso e Pedro Ximénez da Andaluzia. Seus maltes ricos em xerez, como o mítico 18 Allardice, lhe renderam a fama de ser a máxima expressão do estilo sherry.