George Dickel

Marca e destilaria de Tennessee Whisky fundada por George A. Dickel em 1870 e produzida hoje na Cascade Hollow Distilling Co., nas colinas de Tullahoma. Elabora o seu whisky com um mash de 84% de milho, arrefece-o e suaviza-o com carvão de bordo-açucareiro (processo Lincoln County) e amadurece-o em barris novos de carvalho branco. Referência do Tennessee Whisky, destacam-se as expressões No. 12 e Barrel Select.