Aultmore

Fundada em 1895 por Alexander Edward perto de Keith, em Banffshire, significa "o grande riacho" em gaélico. Historicamente uma destilaria secreta cujo whisky era usado em blends como Dewar's, só lançou a sua primeira garrafa oficial em 2004. A sua água provém do remoto Foggie Moss, conferindo um caráter delicado e herbáceo.