Abhainn Dearg Distillery

Destilaria artesanal fundada em 2008 por Mark Tayburn em Carnish, na ilha de Lewis, a primeira destilaria legal de uísque nas Hébridas Exteriores em quase duzentos anos. Utiliza apenas matérias-primas da ilha, incluindo água de nascente local, e destila espirituoso turfoso e não turfoso em alambiques feitos à medida, baseados numa antiga panela de contrabando da ilha.